دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 12 صفحه
قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :
گلاب و تقلبات آن تعریف گلاب: حاصل تقطیر آبی گل محمدی که تازه چیده شده و اسانس آن از محلول آبی جدا شده است.
ویژگیهای فیزیکی گلاب
وضعیت ظاهری: شفاف ، روشن ، بدون رسوب
بو: بوی مطبوع گل محمدی، فاقد بوی ترشیدگی
مزه: طعم ویژه گل محمدی ، سنگین و کمی مایل به تلخی
وزن مخصوص نسبی (در20درجه سانتیگراد): حداکثر0/999
pH: 5/5-3/8
گلاب ویژگیهای اساسی شیمیایی گلاب
عدد اسیدی (mg/100ml برحسب اسید استیک) :
حداکثر mg/100ml 6
عدد یدی: حداقل 15
مقدار اسانس: (mg/100 ml): حداقل mg/100 ml12
متانول (mg/kg) : حداکثر ppm100
مطابق با استاندارد ملی ایران5957 ادامه... روشهای آزمون شیمیایی
اندازه گیری:
PH
اسیدیته
عدد یدی
عدد اکسیداسیون
تست شناسایی متانول
عدد استری
میزان اسانس موجود در گلاب (آروما محلول در آب -روش استخراج حلالی)
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1487
ادامه...
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد
